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花生打浆的功效是什么?

2020-03-22 03:14编辑:admin人气:348


我们对于花生这种食物还是非常了解的,因为生活当中这种食物往往都被用来当成休闲零食,所以吃起来不仅非常的有趣,同时还能够给身体带来很多的益处,最起码也可以给身体补充一定量的营养。花生其实还有很多的吃法,也可以利用花生制作美味。那么,花生打浆的功效是什么?

                               



        早上吃花生浆对人有好处的。花生浆属植物蛋白饮料,含有丰富的蛋白质和多种维生素,尤其花生中的维生素E含量是鲜牛奶的90倍。

        花生入药味甘性平,入脾、肺经。具有健脾和胃,润肺化痰,滋养调气的功效。常可用于治疗营养不良、慢性胃炎、咳嗽痰喘、反胃、脚气及乳妇奶少和各种出血症。

        花生主要含有脂肪油,含量高达50%;花生的蛋白质极易被人体吸收,其产热量高于肉类,比牛奶高200%,比鸡蛋高400%。因此花生有“植物肉”的美称。

                               



        研究还表明,花生中含有一种对血液凝固有重要影响的成分,可缩短凝血时间,故有止血作用。花生的果衣能抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板及加速毛细血管收缩的药理作用。花生的油脂可降低血清胆固醇,所以动脉粥样硬化及冠心病患者宜长期服用。

        1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育。

                               



        2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

        3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
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